Nadcházející svátky jsou časem, kdy se na každém stole nachází nespočet dobrot vybízejících k ochutnání. Uniknout před všudypřítomnými kulinářskými lákadly nelze, ani pokud trpíte Crohnovou nemocí. A vlastně to ani není třeba. Stačí jen, pokud budete mlsat s rozumem a dodržíte několik důležitých zásad.
Nadcházející svátky jsou časem, kdy se na každém stole nachází nespočet dobrot vybízejících k ochutnání. Uniknout před všudypřítomnými kulinářskými lákadly nelze, ani pokud trpíte Crohnovou nemocí. A vlastně to ani není třeba. Stačí jen, pokud budete mlsat s rozumem a dodržíte několik důležitých zásad.
V hlavní roli zdravý rozum
Většina vánočních pokrmů jsou
speciality, na které se netrpělivě těšíme už měsíce. V těžkém boji
odolat nejen sladkému pokušení, ale hlavně si užít svátky bez zbytečných
zdravotních problémů, vám pomohou následující doporučení:
- Jezte malé porce.
Pokud sníte příliš mnoho čehokoliv, můžete se dočkat velkých
nepříjemností, a to i pokud vám daný pokrm za běžných okolností nedělá
problémy. Nezatěžujte své zažívání a šetřete svá střeva – mají v tomto
čase i tak dost práce. Malé a časté porce zajistí, že nebudete hladoví,
což mnohdy vede k následnému přejídání.
- Pijte vodu. Při
slavnostním hodování často zapomínáme na pitný režim. Proto si mezi
jídly dejte sklenku čisté vody. Rozhodně udělá vašemu zažívání lépe než
přeslazené nápoje nebo alkohol. Také díky ní zůstane vaše tělo dobře
hydratované a vy se budete cítit mnohem lépe. Dostatek tekutin navíc
působí jako prevence před přejídáním.
- Alkohol konzumujte s mírou. Dráždí
totiž střevní sliznici, což je to poslední, co by lidé s crohnem a
ulcerózní kolitidou potřebovali. Několika koktejly a pár panáky k tomu
byste si pak v kombinaci s bramborovým salátem mohli zadělat na pořádnou
paseku.
- Hřešte opatrně. Během návštěv u přátel a
příbuzných není jednoduché odolat pokušení a alespoň neochutnat.
Rozmyslete si ale, které dobroty ještě váš žaludek snese a čemu se
raději vyhnout. Zkušenosti z minula by měly napovědět, že pokud vám loni
vaječný koňak a vosí hnízda nesedly, nemá smysl to letos pokoušet
znovu. Na sváteční tabuli ale jistě najdete pochoutky, které budou
bezpečné i pro vás.
- Poslouchejte své tělo. Pozorujete
známky počínajícího vzplanutí Crohnovy nemoci? Ztrácíte chuť k jídlu,
přepadla vás horečka nebo vás trápí křeče v břiše? Rozhodně tyto
příznaky nepodceňujte ani během svátků a věnujte jim náležitou
pozornost! Zapomeňte na společenské povinnosti a jděte si odpočinout,
pokud se cítíte unavení. Nasaďte dietu a jezte jen pokrmy, které dobře
snášíte. V případě zhoršení svého stavu neotálejte s návštěvou lékaře.
Přestože
jsme zvyklí, že omezování k svátkům hojnosti nepatří, je důležité
prožít Vánoce v klidu. Uvidíte, že bez opulentního přejídání se vám bude
mnohem příjemněji.
(hak)
Zdroj:
mynutritionintuition.wordpress.com