Mezi rizikové faktory rozvoje revmatoidní artritidy patří vedle genetických dispozic také faktory vnějšího prostředí, včetně životního stylu. Podle nedávno provedené švédské studie zvyšuje kouření v kombinaci s vysokým příjmem sodíku ve stravě riziko rozvoje tohoto onemocnění až dvojnásobně.
Studie, jejíž výsledky byly publikovány v září tohoto roku v časopise Rheumatology, se zúčastnilo 386 jedinců, u nichž byly zdokumentovány stravovací zvyklosti v období 8 let před rozvojem prvních příznaků revmatoidní artritidy. Tyto a další údaje týkající se mimo jiné kouření byly porovnány s kontrolní skupinou čítající téměř 1900 osob.
Autoři studie nenalezli souvislost mezi revmatoidní artritidou a vysokým příjmem sodíku samotným, avšak odhalili více než dvojnásobné riziko rozvoje tohoto revmatologického onemocnění u kuřáků, jejichž strava byla na obsah sodíku (soli) bohatá. Nové poznatky naznačují, že právě kombinace kouření a diety s vysokým obsahem soli se zhruba v polovině případů podílí na častějším výskytu revmatoidní artritidy u kuřáků.
Nové objevy mimo jiné naznačují, proč je dieta bohatá na ovoce a zeleninu spojena s nižším rizikem rozvoje revmatoidní artritidy, zatímco strava složená z větší části z bílkovin, červeného masa a ryb naopak. Preference těchto potravin je totiž jak známo asociována s vyšším příjmem soli. Předpoklad spojení stravy o vysokém obsahu sodíku s kouřením zároveň vysvětluje diskrepance ve výsledcích předchozích studií, které byly na dietu coby rizikový faktor rozvoje revmatoidní artritidy zaměřeny.
(veri)
Zdroj: Sundström B., et al. Interaction between dietary sodium and smoking increases the risk for rheumatoid arthritis: results from a nested case control study. Rheumatology, doi: 10.1093/rheumatology/keu330, published online 10 September 2014.
