Energetický výdej člověka a možnosti zhodnocení energetických potřeb organismu

Download PDF English version

Authors: J. Bajnárek; L. Sobotka
Authors‘ workplace: Přednosta: prof. MUDr. Luboš Sobotka, CSc. ; Lékařská fakulta Univerzity Karlovy a Fakultní nemocnice ; Hradec Králové ; Klinika gerontologická a metabolická
Published in: Prakt. Lék. 2007; 87(7): 399-404
Category: Various Specialization

Overview

V našem sdělení se přehlednou formou zabýváme energetickým výdejem člověka, popisujeme jeho jednotlivé složky i faktory, které je ovlivňují. Dále se věnujeme otázce celkové energetické bilance organismu a vlivu změny příjmu energie na velikost energetického výdeje. Ve stati věnované výpočtu energetického výdeje uvádíme nejpoužívanější rovnice. Poslední část práce je věnovaná metodám, které jsou k měření či odhadu energetického výdeje organismu používány, diskutovány jsou výhody, limitace i technické obtíže každé z nich.

Klíčová slova:
Energetický výdej, energetický metabolismus, indirektní kalorimetrie, měření energetického výdeje