Authors: F. Kožíšek Authors‘ workplace: Ředitel: MUDr. Jaroslav Volf, Ph. D. ; Státní zdravotní ústav, Praha Published in: Prakt. Lék. 2007; 87(4): 224-227 Category: Of different specialties
Článek se snaží odpovědět na častou otázku veřejnosti, zda je možné pro přípravu kojenecké stravy používat pitnou vodu z vodovodu, nebo zda je nutné používat balenou vodu určenou pro kojence. Pokud voda odpovídá ve všech ukazatelích požadavkům na pitnou vodu, je bezpečná i pro kojence, protože např. současná limitní hodnota dusičnanů v pitné vodě (50 mg/l) je stanovena právě s ohledem na prevenci kojenecké methemoglobinémie. Má-li spotřebitel pochybnosti o stálosti mikrobiologické kvality dodávané vody, může vodu pro jistotu krátce převařit. Někdy může docházet k případům, kdy voda sice splňuje legislativní hygienické požadavky, ale vzhledem k vyššímu obsahu některých jejích přirozených součástí (rozpuštěné látky, sodík, sírany, fluoridy, hořčík atd.) může být pro kojence méně vhodná. Autor uvádí doporučené hodnoty obsahu těchto látek v kojenecké vodě.
Klíčová slova: pitná voda, kojenecká výživa, minerální látky, balená voda.
Don‘t have an account? Create new account
Enter the email address that you registered with. We will send you instructions on how to set a new password.
