Authors: Jana Karlíčková; Lucie Klížová Authors‘ workplace: Katedra farmakognozie a farmaceutické botaniky, Farmaceutická fakulta UK v Hradci Králové Published in: Čes. slov. Farm., 2025; 74, 188-192 doi: https://doi.org/10.36290/csf.2025.032 Zajímavé farmakologické účinky fenolickýc
Fenolické kyseliny jsou přítomné v rostlinách jako sekundární metabolity a jsou běžnou součástí lidské stravy. To je pro konzumenta výhodné, neboť je známa jejich antioxidační aktivita, která stojí za snížením rizik vzniku neurodegenerativních, kardiovaskulárních či onkologických onemocnění. Tato aktivita souvisí se schopností vychytávat volné radikály a závisí na jejich struktuře, především na počtu a polohách hydroxylových skupin a také povaze substitucí na aromatických kruzích. Jejich další významné účinky jsou antivirové, antibakteriální, protizánětlivé a antifungální. Pro komplex mnoha blahodárných účinků jsou zkoumány podrobněji v rámci preklinických studií (in vitro, ex vivo a in vivo). Snahou tohoto článku je shrnout přehled nejběžnějších fenolických kyselin a jejich pozitivních účinků na lidský organismus.
rostliny – fenolické kyseliny – farmakologické účinky
Don‘t have an account? Create new account
Enter the email address that you registered with. We will send you instructions on how to set a new password.
