Clinical nutrition in surgery – ESPEN guideline with consensual voting of the working group of Society of Clinical Nutrition and Intensive Metabolic Care (SKVIMP


Authors: I. Satinský 1,2;  E. Havel 3;  K. Bezděk 4;  I. Hanke 5;  M. Káňová 6;  P. Kohout 7;  J. Maňák 8;  V. Maňásek 9;  J. Matek 10;  F. Novák 11;  I. Novák 12;  M. Oliverius 13,14;  J. Poledník 15;  M. Šenkyřík 16;  Z. Šerclová 17;  P. Tešínský 18;  L. Urbánek 19;  Z. Zadák 20
Authors‘ workplace: Mezioborová JIP, Nemocnice Havířov 1;  I. chirurgická klinika, 1. lékařská fakulta, Univerzita Karlova 10;  IV. interní klinika, Všeobecná fakultní nemocnice v Praze 11;  I. interní klinika, Fakultní nemocnice Plzeň 12;  Chirurgická klinika, Fakultní nemocnice Královské Vinohrady, 3. lékařská fakulta, Univerzita Karlova 13;  Centrum kardiovaskulární a transplantační chirurgie Brno 14;  Chirurgické oddělení, Nemocnice Vyškov 15;  Interní gastroenterologická klinika, Fakultní nemocnice Brno 16;  Chirurgické oddělení, Nemocnice Hořovice 17;  II. interní klinika, Fakultní nemocnice Královské Vinohrady 18;  I. chirurgická klinika, Fakultní nemocnice U svaté Anny v Brně 19;  Ústav ošetřovatelství, Fakulta veřejných politik, Slezská univerzita v Opavě 2;  Centrum pro výzkum a vývoj, Fakultní nemocnice Hradec Králové 20;  Chirurgická klinika, Fakultní nemocnice Hradec Králové 3;  Anesteziologicko-resuscitační oddělení a Komplexní onkologické centrum, Nemocnice Nový Jičín 4;  Kardiochirurgická klinika, Fakultní nemocnice Hradec Králové 5;  Klinika anesteziologie, resuscitace a intenzivní medicíny, Fakultní nemocnice Ostrava 6;  Interní oddělení, Thomayerova nemocnice 7;  III. interní gerontometabolická klinika, Fakultní nemocnice Hradec Králové 8;  Onkologické oddělení, Komplexní onkologické centrum, Nemocnice Nový Jičín 9
Published in: Anest. intenziv. Med., 30, 2019, č. 2, s. 104-110
Category: The recommendations of professional societies

Overview

Malnutrition is an important negative factor impacting on postoperative morbidity and mortality in surgical patients. In addition, starvation raises risk of complications in the perioperative period after major surgery. Minimisation of the duration of starvation and protein-caloric deficiency requires careful and permanent monitoring of nutritional care with early response in the perioperative period. It includes modification of diet, sipping and eventually administration of enteral or parenteral nutrition. An up-to-date perioperative care model is the concept of ERAS (Enhanced Recovery After Surgery), where nutritional elements play a fundamental role in the minimisation of operative stress.

The committee of Society of Clinical Nutrition and Intensive Metabolic Care (SKVIMP) decided to form the guidelines for particular groups of patients at the XXXIII Congress in Hradec Kralove in March 2017. The working group forming the guidelines for surgical patients used the recent ESPEN document Clinical nutrition in Surgery (2017). The text of all particular 37 guidelines was accepted by and large. The comments on some recommendations were formulated at a working meeting and by electronic communication. The electronic voting by all members of the working group finalised the work and delivered consensus on particular recommendations.

The guideline is recommended for clinical practice in surgical patients.

Keywords:

surgical patient – perioperative nutrition – ERAS – malnutrition


Sources

1. Weimann A, Braga M, Carli F, et al. ESPEN guideline: Clinical nutrition in surgery. Clin Nutr, 2017;36:623–650.

2. Editorial. Standard operating procedures for ESPEN guide­lines and consensus papers. Clin Nutr. 2015;34:1043–1051.

3. August DA, Huhmann MB, American Society for Parenteral and Enteral Nutrition (A.S.P.E.N.) Board of Directors. A.S.P.E.N. clinical guidelines: nutrition support therapy during adult anticancer treatmentand in hematopoietic cell transplantation. J Parenter Enteral Nutr. 2009;33,472–500.

4. Chambrier C, Sztark F. French clinical guidelines on perioperative nutrition – update of the 1994 consensus conference on perioperative artificial nutrition for elative surgeryin adults. J Visc Surg. 2012;49:e325–336.

5. Arends J, Bachmann P, Baracos V, et al. ESPEN guidelines on nutrition in cancer patients. Clin Nutr. 2017;36,11–48.

6. Burden S, Todd C. Hill J, Lal S. Pre-operative nutrition sup­port in patients undergoing gastrointestinal surgery. Cochrane Database Sys Rev. 2012;11. CD008879.

7. German Association of the Scientific Medical Societies (AWMF) – Standing Guidelines Commission. AWMF guideline manual and rules for guideline development. 1st ed. 2012 English version: https://www.awmf.org/leitlinien/awmf-regelwerk.html.

8. Společnost SKVIMP (Společnost klinické výživy a intenzivní metabolické péče) [on line]. Praha, SKVIMP, 2019 [cit. 7. 4. 2019]. Dostupné z: http:/skvimp.cz/dokumenty, informace pro praxi/Doporučené postupy – Guidelines.

9. Satinský I, et al. Klinická výživa v chirurgii – doporučení ESPEN s konsenzuálním hlasováním pracovní skupiny SKVIMP. Rozhledy v chirurgii. [S.l.] 2018;10:p. P1–P9. Available at: https://perspinsurg.com/rvch/article/view/231>. Date accessed: 30 oct. 2018.

Labels
Anaesthesiology, Resuscitation and Inten Intensive Care Medicine
Login
Forgotten password

Don‘t have an account?  Create new account

Forgotten password

Enter the email address that you registered with. We will send you instructions on how to set a new password.

Login

Don‘t have an account?  Create new account